SALUD

Hay alimentos que agregan un plus nutritivo. Uno de ellos es el vinagre de manzana fermentado, sin filtrar ni pasteurizar, y que resulta muy diferente a las presentaciones industriales. Rocío Runca, licenciada en nutrición y especialista en nutrición natural, CONTINUAR LEYENDO

SALUD

El mate tendría un efecto preventivo sobre el desarrollo de la enfermedad del Parkinson

El mate tendría un efecto preventivo sobre el desarrollo de la enfermedad del Parkinson, ya que la tradicional infusión favorece la supervivencia y crecimiento de neuronas dopaminérgicas.

La probable relación surge de un estudio realizado por investigadores del CONICET que robustece la hipótesis surgida en 2015 de que la yerba mate (Ilex paraguariensis) podría tener efectos benéficos en relación al desarrollo y la progresión de esa enfermedad del sistema nervioso. CONTINUAR LEYENDO